告诉大家三种食物是ldquo穷人的医

花生

每当朋友来家里聚一聚，花生是非常好的下酒菜，入口脆脆的。刚刚挖出来的花生，花生中的营养成分并没有随着时间而衰减，大家都知道吃花生是可以补血养血的，还具有生乌发的作用。花生本身是甘润的，但是在炒制过程中，加太多盐分或其它香料之后就会变得燥热，女性适量吃点是可以的。

菜花

又名绿菜花、青花菜,花梗和不育花变成的肉质肥厚、乳白色的头状体。菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。西方人很早就发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花称为天赐的良药和穷人的医生。

慈姑

慈菇地下球茎可食用，慈姑和芋头虽然外形比较相似，但却是两种不同的食物，可以入药，慈菇肉类搭配好，可作出各种美味佳肴。慈菇不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，鲜慈菇切碎，加上适量的冰糖和豆油煎煮，临睡前服用可治疗肺结核引起的咳血。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消炎作用，常用来防治肿瘤。

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